澎湖美食,你知道有哪些嗎？每年 4月到 6月，許多遊客飛到澎湖，朝聖越辦越盛大的花火節，時間從 20:00開始，21:00施放煙火，據朋友透露，真的hen美，每年必去，無法每年去，也要去過一次，還沒去過的朋友，快安排趟旅遊，趕上花火盛會吧！ 最多場次的「馬公市觀音亭」，方圓2公里美食滿滿，心動的你，不要錯過以下，Go編為你整理的玩轉澎湖系列文！怎麼去？怎麼玩？看什麼？吃什麼？通通解答
還沒把澎湖花火節加入行程的朋友！不要錯過：
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澎湖美食玩轉系列文
怎麼去？【最快】玩轉澎湖，交通指南
吃什麼？
本篇為你解答，推薦4家澎湖的美食，再偷偷跟你說，2家隱藏版 (左右滑地圖即可看見) ，夠意思吧～ 還記得上文提到的「馬公市觀音亭」嗎？這裡是場次最頻繁的地點，人潮聚集，花火high翻天，看完就回民宿睡覺，喂～沒吃附近宵夜就睡覺？你太沒sense啦！觀音亭附近可是美食一級戰區，兩公里內，烤的、炸的、滷的，通通都有，嘴饞的時候，總是等不及，所以說租輛汽車/機車，會方便很多，畢竟這些店家可都要排隊呢，尤其看完花火的人潮，會往這些地點移動，先到先卡位先吃是一件很重要的事！接著，Go編來詳細介紹這些店家！
1. 嘉嘉碳烤
必點美味 ：雞脖子、甜不辣、米血
聽在地人說，這間嘉嘉碳烤，是陪伴他們長大的難忘滋味，放學、下班經過，隨手帶個三四串是很平常的一件事，現在攤位由第二代經營啦！繼續傳承好味道，看完花火節，最近的就是嘉嘉碳烤，搶得最兇的也是它，熱門品項除了常見的甜不辣、米血，還有雞脖子，一家店好不好吃，從最稀鬆平常的食物就能吃出來，嘉嘉碳烤的甜不辣真不是蓋的！以前吃過的店家，醬刷很多，反而蓋住甜不辣原有的甜味，但嘉嘉碳烤，醬料與烤物搭配恰如其分，鹹味與甜味和諧地融合在一起。而大脖子是嘉嘉碳烤的超夯款，一眨眼就賣完，有機會搶到，在路上Local地啃或買回民宿配啤酒，都是不錯的選擇。 
地址：澎湖縣馬公市北甲宮前
時間：15:00-00:00
資料來源：http://mimicat1531.pixnet.net/blog/post/45865366
2. 香熱滷菜
必點美味 ：鴨血、菜頭
香熱滷菜是澎湖在地老字號，從創始至今已30餘年，填飽許許多多在地人與遊客的肚子，甚至開設分店，文康滷菜！若是香熱滷菜大排長龍，記得阿～還有文康可以買，一脈相承的兩家滷味店，使用祖傳特製滷汁，抓住每一位顧客的味蕾，據吃過的朋友表示，第一口就感受到老闆的用心與獨特風味，且份量實在，不怕你吃不飽，只怕你吃不下，在此跟大家介紹滷菜三步驟，先點鮮嫩鴨血與清爽蘿蔔，再自由搭配湯麵/王子麵/冬粉，最後選三樣你愛的菜，等個幾分鐘，老闆將勁脆夠味的酸菜灑上（灑好多），豪華滷味就完成啦！快端去旁邊坐下享用。 
地址：澎湖縣馬公市光復路五巷6號
時間：傍晚～凌晨02：00
電話：06-9262506
官方網站：香熱滷菜Facebook粉絲團
分店：文康滷菜
地址：馬公市光復路277號
時間：17:00-23:00
電話：06-9262222
官方網站：文康滷菜facebook粉絲團
資料來源：http://bonnie218.pixnet.net/blog/post/175902153、https://www.facebook.com/香熱滷菜-114832381937632/
3. 鹹水號
必點美味 ：飛魚卵香腸炭火吐司、招牌燒豬蛋餅
第一次造訪，映入眼簾是滿滿的懷舊風情，走進店面也能看見復古的小物件，像是大同寶寶、印花提袋等，讓人卸下心防，忘心把玩，不時還有狗狗跑過來與你互動，真是可愛至極的一家店，光看著店內陳設，可別忘記看菜單，這間純樸小店內可藏著各路旅客難忘的好味道！如果你覺得豆漿、紅茶、蛋餅、吐司沒有什麼的話，那就大錯特錯啦！看似簡單，其實不簡單，喜愛吃鹹食的朋友可以點飛魚卵香腸炭火吐司，飛魚卵香腸炭火吐司一口咬下，一顆顆魚卵爆裂舌尖的口感非常奇特，一口接著一口，一下就吃完一份土司，再來杯紅茶鮮奶潤潤嘴，完美Ending，為什麼要點紅茶鮮奶呢？因為鹹水號使用高大鮮乳，有喝過的朋友就知道，高大鮮乳….就是比林X營、光X好喝阿！不喜歡海鮮的朋友，可以選擇招牌燒豬蛋餅，使用青菜與美奶滋包裹豬肉，豬肉甜鹹甜鹹加上脆口青菜，多層次口感，必嚐！ 
地址：澎湖縣馬公市馬公市三多路162號
時間：18:00-11:00
電話：(06)926-4955／0985-195-191
資料來源：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/111374842、http://rocky.tw/2015-08-03-1313/
4. 台灣第一家鹽酥雞
必點美味 ：溪蝦、魷魚
來到澎湖，四周環海，水產類當然是台灣第一家鹹酥雞的招牌啦！一般鹹酥雞店家很少會吃到溪蝦，若問起吃起來像什麼？有點像真實版蝦味先吧，滿滿一份只要50元，老闆真的佛心來著，炸溪蝦的口感非常酥脆，老闆常常會抓一把九層塔與蒜頭丟下，配在一起香香脆脆，一下就吃完……怎麼澎湖的食物都這麼涮嘴，另外一道內行人都會點的，就是魷魚！這魷魚有點出乎意料阿，怎麼這麼有嚼勁，果然新鮮。介紹到這邊，可別以為只有溪蝦、魷魚值得點來品嚐，芋條、雞心、雞腱、豆腐、貢丸也非常推薦大家點來吃吃看，尤其是芋條，台灣第一家鹽酥雞做的非常軟Q，追求不同口感的你，一定要記得10元芋條。 
地址：澎湖縣馬公市三多路上（胡迪文婦產科對面）
時間：15:30-23:30
電話：06-9264193
資料來源：http://mimicat1531.pixnet.net/blog/post/46038949
隱藏版
這兩家隱藏版，很多人可是礙於行程，無緣品嚐到，一家在湖西鄉，另一家在西嶼鄉，離大家常去的馬公都有段距離，愛吃的朋友記得先租輛汽車/機車，才能大啖美食，至於好吃在哪裡？請看Go編介紹！
5. 福氣早餐店
必點美味 ：刈包、爆漿黑饅頭、蛋餅
從市區出發，經過跨海大橋前往外垵，約五十分鐘抵達，福氣早餐店內擺設簡單，品項是常見的中式早餐，蛋餅、飯團等等，在這邊要特別介紹刈包、蛋餅、爆漿黑饅頭，是由黑糖饅頭夾上蛋與瘦肉、肥肉而成，比一般的刈包更有飽足感，而蛋餅餅皮口感偏Q，原來店家用粉漿調製餅皮，使口感與一般蛋餅不同，至於好不好吃，要看每個人口味啦！最多人外帶的是爆漿黑糖饅頭，因為爆漿黑饅頭，不管是冷的、熱的都好吃，一口咬下，滿滿的黑糖漿迸出，可小心別弄著衣服，繼續吃第二口，可以嚐到黑糖塊脆脆沙沙的口感，與軟嫩饅頭搭配，互相襯托，口味絕妙！Go編推薦你，先吃鹹的蛋餅，再吃甜的爆漿黑饅頭，特色早餐一把抓。 
地址：澎湖縣西嶼鄉外垵村163-1號，位在外垵村內大馬路旁邊的鐵皮屋，旁邊是金蘋果藥局
時間：01:30-12:00（四月後會到下午六點，請先打電話詢問）
電話：06-9982815
資料來源：http://elsa30.pixnet.net/blog/post/42334465、https://www.flickr.com/photos/01030110/18378747966、https://m.fun-taiwan.com/gourmet.aspx?id=g20150512114725
6. 龍門燒烤三明治
必點美味 ：碳烤三明治、手工百頁豆腐、雞屁股
隱藏版最後一間，夜間秒殺、壓軸美味！位於澎湖湖西鄉龍門村，這家龍門燒烤三明治，可厲害了！全部品項皆手工製作，碳烤三明治以吐司夾上肉與煎蛋，最後加上沙茶，不得說老闆真會搭配，碳烤香與沙茶味相輔相成，有了這兩味，煎蛋與肉被提味許多，令人難忘！手工百頁豆腐是以豆渣製成，口感軟綿綿，但很清爽不膩，與一般百頁豆腐Q彈的口感有所不同，推薦大家點來嚐看看。最後是一下就賣完的烤雞屁股，酥脆不焦，肉嫩鮮彈，吃下一串，不枉此行，要早點來排阿！晚一點到就什麼都吃不到了 
地址：澎湖縣湖西鄉885 76-4號 （已搬到新地址囉）
時間：19:00-00:00
電話：0963 165 903
資料來源：https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/305007
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